| Печень куриная (Тушение) | 512 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 21 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Вода | 100 г |
| Орех мускатный (Припускание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.9% | 475 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9206.1 мкг | 900 мкг | 1022.9% | 720.4% | 10 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 12.2% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.486 мг | 1.8 мг | 82.6% | 58.2% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 166.63 мг | 500 мг | 33.3% | 23.5% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 25.1% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.516 мкг | 400 мкг | 45.9% | 32.3% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.539 мкг | 3 мкг | 418% | 294.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5407 мг | 20 мг | 52.7% | 37.1% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.08 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4148 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Натрий, Na | 416.61 мг | 1300 мг | 32% | 22.5% | 312 г |
| Сера, S | 178.76 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 18.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 20.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.997 мг | 18 мг | 72.2% | 50.8% | 138 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 13.015 мкг | 10 мкг | 130.2% | 91.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Медь, Cu | 317.17 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 22.3% | 315 г |
| Молибден, Mo | 45.56 мкг | 70 мкг | 65.1% | 45.8% | 154 г |
| Селен, Se | 43.714 мкг | 55 мкг | 79.5% | 56% | 126 г |
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14519 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Цинк, Zn | 5.2294 мг | 12 мг | 43.6% | 30.7% | 229 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».