Мой здоровый рацион

Рецепт кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс в микроволновке

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Кефир 2,5% жирности 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 37 г
Какао-порошок 6 г
Сахар рафинад 24 г
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами 13 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.9% 675 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.5% 612 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 4.2% 939 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.668 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1006 г
Витамин В4, холин 86.5 мг 500 мг 17.3% 6.9% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.908 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2203 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 4.7% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.195 мг 20 мг 11% 4.4% 911 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.31 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1503 г
Кальций, Ca 62.63 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2896 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 2.8% 1437 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Сера, S 74.19 мг 1000 мг 7.4% 3% 1348 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 6.1% 659 г
Хлор, Cl 60.89 мг 2300 мг 2.6% 1% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 4.2% 943 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 12.9% 309 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 4.9% 809 г
Медь, Cu 51.3 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1949 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1278 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 10.36 мкг 55 мкг 18.8% 7.5% 531 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17384 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность кекс в микроволновке составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».