Мой здоровый рацион

Рецепт банан запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банан запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Банан 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 65 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 470 г
Банан (Припускание) 250 г
Корица, молотая 5 г
Масло соевое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банан запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.6% 1490 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1435 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
бета Криптоксантин 0.925 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 31.463 мкг 400 мкг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 12.7% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1953 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.261 мкг 50 мкг 10.5% 5.6% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8948 мг 20 мг 19.5% 10.4% 514 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.47 мг 2500 мг 9.4% 5% 1066 г
Кальций, Ca 119.26 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 839 г
Магний, Mg 38.27 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 2% 2732 г
Сера, S 143.14 мг 1000 мг 14.3% 7.7% 699 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 13% 413 г
Хлор, Cl 115.93 мг 2300 мг 5% 2.7% 1984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 9.5% 567 г
Марганец, Mn 0.459 мг 2 мг 23% 12.3% 436 г
Медь, Cu 95.59 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 5.9% 912 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Селен, Se 23.444 мкг 55 мкг 42.6% 22.8% 235 г
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15203 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 2.7% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 2.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность банан запеканка составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».