Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков Яйца, Зеленый лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков Яйца, Зеленый лук

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Укроп 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков Яйца, Зеленый лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.6% 543 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.9% 528 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 16.2% 391 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.2% 874 г
Витамин В4, холин 91.76 мг 500 мг 18.4% 11.6% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.657 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5224 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 7.8% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.157 мг 15 мг 21% 13.3% 475 г
Витамин Н, биотин 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 9.3% 676 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 19.4% 325 г
Витамин РР, НЭ 5.5447 мг 20 мг 27.7% 17.5% 361 г
Ниацин 2.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.64 мг 2500 мг 7.9% 5% 1265 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Магний, Mg 38.53 мг 400 мг 9.6% 6.1% 1038 г
Натрий, Na 99.98 мг 1300 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Сера, S 68.04 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1470 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 10.4% 610 г
Хлор, Cl 68.41 мг 2300 мг 3% 1.9% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2104 г
Кобальт, Co 8.894 мкг 10 мкг 88.9% 56.1% 112 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 5.7% 1117 г
Молибден, Mo 11.177 мкг 70 мкг 16% 10.1% 626 г
Селен, Se 11.411 мкг 55 мкг 20.7% 13.1% 482 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20398 г
Хром, Cr 12.82 мкг 50 мкг 25.6% 16.2% 390 г
Цинк, Zn 1.0819 мг 12 мг 9% 5.7% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.558 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков Яйца, Зеленый лук составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».