| Говядина 1 кат. (Варка на пару) | 126 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 126 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 9.2% | 384 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.3% | 247 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 130.32 мг | 500 мг | 26.1% | 9.2% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.674 мкг | 3 мкг | 89.1% | 31.4% | 112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.5585 мг | 20 мг | 42.8% | 15.1% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3613 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Натрий, Na | 935.88 мг | 1300 мг | 72% | 25.4% | 139 г |
| Сера, S | 297.2 мг | 1000 мг | 29.7% | 10.5% | 336 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 9.3% | 381 г |
| Хлор, Cl | 1420.12 мг | 2300 мг | 61.7% | 21.7% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.828 мг | 18 мг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 10.222 мкг | 10 мкг | 102.2% | 36% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Медь, Cu | 225.2 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Молибден, Mo | 16.848 мкг | 70 мкг | 24.1% | 8.5% | 415 г |
| Селен, Se | 6.596 мкг | 55 мкг | 12% | 4.2% | 834 г |
| Фтор, F | 81.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4894 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 3.725 мг | 12 мг | 31% | 10.9% | 322 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность биточки составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».