| Сельдерей | 350 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сок лимонный | 60 г |
| мед цветочный | 35 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541.2 мкг | 900 мкг | 60.1% | 59.1% | 166 г |
| бета Каротин | 3.247 мг | 5 мг | 64.9% | 63.8% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.186 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.98 мг | 90 мг | 35.5% | 34.9% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.564 мг | 15 мг | 23.8% | 23.4% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4144 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4826 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.56 мг | 2500 мг | 13.2% | 13% | 756 г |
| Кальций, Ca | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1074 г |
| Натрий, Na | 146.36 мг | 1300 мг | 11.3% | 11.1% | 888 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.3% | 1863 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Медь, Cu | 1.34 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37671 г |
| Цинк, Zn | 0.0105 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.316 г | ~ |
Энергетическая ценность сельдерей маринованный составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».