Мой здоровый рацион

Рецепт ТЕФТЕЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЕФТЕЛИ

фАРШ 372 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 25 г
Крупа манная 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕФТЕЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.9% 812 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.3% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2302 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 51.88 мг 500 мг 10.4% 7.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 11.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 14.905 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 29.5% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 7.9% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4045 мг 20 мг 22% 16% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 168.33 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4679 г
Кремний, Si 71.877 мг 30 мг 239.6% 174.3% 42 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1704 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4079 г
Сера, S 133.77 мг 1000 мг 13.4% 9.7% 748 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 10.3% 710 г
Хлор, Cl 56.81 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4049 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 40.63 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1102 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2622 г
Кобальт, Co 6.487 мкг 10 мкг 64.9% 47.2% 154 г
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 12% 607 г
Медь, Cu 158 мкг 1000 мкг 15.8% 11.5% 633 г
Молибден, Mo 10.263 мкг 70 мкг 14.7% 10.7% 682 г
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8092 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 7.1% 1025 г
Цинк, Zn 1.8912 мг 12 мг 15.8% 11.5% 635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ТЕФТЕЛИ составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов