| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
Нарежьте морковь, луковицу, корень сельдерея (200 г), водой залейте и отварите до полуготовности. Нарежьте колечками 4 очищенные тушки кальмаров, добавьте в суп за 10 минут до его приготовления, затем, через 2-3 минуты, добавьте также 2 столовые ложки коричневого риса, отваренного заранее. В тарелку с готовым супом добавьте зелень укропа и столовую ложку нежирного йогурта.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 11.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.1% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 69.9% | 634 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 73% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 7.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 11.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 4.4% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 6.6% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0126 мг | 20 мг | 5.1% | 22.6% | 1975 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.8 мг | 2500 мг | 2.8% | 12.4% | 3582 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.4% | 5365 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 13.7% | 3221 г |
| Натрий, Na | 199.05 мг | 1300 мг | 15.3% | 67.7% | 653 г |
| Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.2% | 4337 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 16.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 297.3 мг | 2300 мг | 12.9% | 57.1% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 7.5% | 5980 г |
| Йод, I | 29.7 мкг | 150 мкг | 19.8% | 87.6% | 505 г |
| Кобальт, Co | 9.666 мкг | 10 мкг | 96.7% | 427.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 26.5% | 1661 г |
| Медь, Cu | 163 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 72.1% | 613 г |
| Молибден, Mo | 4.014 мкг | 70 мкг | 5.7% | 25.2% | 1744 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 119565 г |
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8% | 5437 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 11.1% | 4005 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп диетический с кальмарами составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».