| Курица приосколье | 2186 г |
| Кефир 1% | 540 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 11% | 310 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.7% | 269 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4% | 858 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 126.24 мг | 500 мг | 25.2% | 8.6% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 13.3% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.075 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 10.8% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 1.7% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 14.573 мкг | 50 мкг | 29.1% | 9.9% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.549 мг | 20 мг | 92.7% | 31.7% | 108 г |
| Ниацин | 11.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.6% | 741 г |
| Кальций, Ca | 67.62 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Натрий, Na | 132.68 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Сера, S | 281.5 мг | 1000 мг | 28.2% | 9.6% | 355 г |
| Фосфор, P | 275 мг | 800 мг | 34.4% | 11.8% | 291 г |
| Хлор, Cl | 151.81 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 17.848 мкг | 10 мкг | 178.5% | 61% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6116 г |
| Медь, Cu | 120.19 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3889 г |
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7639 г |
| Фтор, F | 196.65 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2034 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Цинк, Zn | 3.1461 мг | 12 мг | 26.2% | 9% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.793 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.055 г | ~ | |||
| Лизин | 2.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.76 г | ~ | |||
| Пролин | 1.282 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.518 г | min 16.8 г | 74.5% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».