Мой здоровый рацион

Рецепт Шокоцитрус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шокоцитрус

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 225 г
Сахар, коричневый 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Пшеничная мука, обойная 210 г
Яйцо куриное 100 г
капли шоколадные 60 г
апельсин цукаты 40 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шокоцитрус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.5% 1000 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9.1% 277 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.4% 463 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 3.4% 748 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 3.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1440 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 2% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Витамин Н, биотин 8.358 мкг 50 мкг 16.7% 4.2% 598 г
Витамин РР, НЭ 3.2417 мг 20 мг 16.2% 4.1% 617 г
Ниацин 1.412 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.44 мг 2500 мг 7.6% 1.9% 1320 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2374 г
Магний, Mg 57.39 мг 400 мг 14.3% 3.6% 697 г
Натрий, Na 155.1 мг 1300 мг 11.9% 3% 838 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 5.8% 434 г
Хлор, Cl 40.13 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 3.2% 780 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4190 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 7.9% 317 г
Марганец, Mn 1.5793 мг 2 мг 79% 19.9% 127 г
Медь, Cu 221.03 мкг 1000 мкг 22.1% 5.6% 452 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 1.8% 1421 г
Никель, Ni 4.358 мкг ~
Селен, Se 4.316 мкг 55 мкг 7.8% 2% 1274 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 1.4135 мг 12 мг 11.8% 3% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 10.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.571 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 1.695 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.817 г min 16.8 г 34.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шокоцитрус составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов