Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Миндальная Мука 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.1 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 8.5% 288 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 13.6% 181 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.1% 2235 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 10.8% 227 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.477 мг 1.8 мг 26.5% 6.5% 377 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 1.4% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.77 мкг 400 мкг 0.2% 51948 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 2.4% 1020 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 4.7% 526 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.65 мг 2500 мг 19.3% 4.7% 517 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1% 2564 г
Магний, Mg 112.55 мг 400 мг 28.1% 6.9% 355 г
Натрий, Na 135.55 мг 1300 мг 10.4% 2.6% 959 г
Сера, S 130.9 мг 1000 мг 13.1% 3.2% 764 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 5.6% 438 г
Хлор, Cl 120.4 мг 2300 мг 5.2% 1.3% 1910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.605 мг 18 мг 31.1% 7.6% 321 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.7% 1429 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 40816 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1% 2500 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2381 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 407,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».