| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 572 г |
| Соевый соус | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 71 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 325 г |
| Сахар песок | 37 г |
| прованские травы | 3 г |
| Тыква (Припускание) | 811 г |
| Паприка | 2 г |
| Вода | 65 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 20.9% | 560 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 20.8% | 565 г |
| бета Криптоксантин | 9.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 7.5% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 4.1% | 2879 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9823 мг | 20 мг | 29.9% | 35.1% | 334 г |
| Ниацин | 3.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.04 мг | 2500 мг | 11% | 12.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2508 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1712 г |
| Натрий, Na | 460.85 мг | 1300 мг | 35.5% | 41.7% | 282 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3492 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 14.7% | 801 г |
| Хлор, Cl | 406.99 мг | 2300 мг | 17.7% | 20.8% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 7.8% | 1519 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 5.187 мкг | 10 мкг | 51.9% | 61% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1358 г |
| Медь, Cu | 171.04 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 20.1% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.8% | 1325 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 62.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6386 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 21.6% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 8.6% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.789 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква с курицей и луком 14.01.18 составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».