Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для супа

Лук репчатый 1788 г
Морковь, красная (оранжевая) 2146 г
Перец красный сладкий 1922 г
Чеснок луковица 204 г
Перец жгучий красный 24 г
Петрушка 100 г
Укроп 95 г
Помидор (томат), грунтовый 3075 г
Сельдерей 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.4% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.1% 1000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.7% 2563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.6 мкг 900 мкг 65.6% 197.6% 152 г
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 3.545 мг 5 мг 70.9% 213.6% 141 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 13.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.7% 3396 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.8% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 31% 976 г
Витамин В9, фолаты 12.555 мкг 400 мкг 3.1% 9.3% 3186 г
Витамин C, аскорбиновая 65.57 мг 90 мг 72.9% 219.6% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 10.8% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7133 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 57.8% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.9192 мг 20 мг 4.6% 13.9% 2176 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.66 мг 2500 мг 9.1% 27.4% 1093 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3615 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 16.6% 1817 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12871 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6173 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 15.1% 1990 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 13.3% 2281 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7426 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 111.4% 270 г
Литий, Li 1.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 23.2% 1299 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 23.8% 1260 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 9.9% 3073 г
Никель, Ni 4.798 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28986 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 19.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 9% 3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка для супа составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».