| Индейка всех видов, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 803 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 149 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 299 г |
| Чеснок перо (Припускание) | 6 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.7% | 539 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 18.9% | 390 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 19.9% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 5% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.199 мг | 20 мг | 16% | 11.8% | 625 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4454 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Натрий, Na | 392.27 мг | 1300 мг | 30.2% | 22.3% | 331 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Хлор, Cl | 560.22 мг | 2300 мг | 24.4% | 18% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1858 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Литий, Li | 0.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 1.021 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6856 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.867 мкг | 55 мкг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16849 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.2115 мг | 12 мг | 10.1% | 7.4% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».