Рецепт Филе индейки запеченое в мультиварке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки запеченое в мультиварке.

Индейка, филе, сырое 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки запеченое в мультиварке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 8.7% 425 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 14.2% 260 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 1.483 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.7% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 6.7% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 5.2% 707 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.6539 мг 20 мг 13.3% 4.9% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 233.17 мг 2500 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Кальций, Ca 195.43 мг 1000 мг 19.5% 7.2% 512 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Натрий, Na 64.7 мг 1300 мг 5% 1.8% 2009 г
Фосфор, Ph 155 мг 800 мг 19.4% 7.2% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 4.5% 829 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 4.6% 798 г
Селен, Se 35.717 мкг 55 мкг 64.9% 24% 154 г
Цинк, Zn 3.9087 мг 12 мг 32.6% 12% 307 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.169 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.504 г ~
Треонин 0.857 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.822 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.006 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.837 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.394 г ~
18:0 Стеариновая 2.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.766 г min 16.8 г 40.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.337 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.079 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 20%
18:2 Линолевая 5.634 г ~
18:3 Линоленовая 0.445 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.9%

Энергетическая ценность Филе индейки запеченое в мультиварке. составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 270.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Филе индейки запеченое в мультиварке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 19,4 %, железом - 12,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 64,9 %, цинком - 32,6 %

Чем полезен Филе индейки запеченое в мультиварке.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Филе индейки запеченое в мультиварке., калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки запеченое в мультиварке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ