Мой здоровый рацион

Рецепт Чуй - чуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чуй - чуй

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 169 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 21 г
Огурец, грунтовый 241 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 156 г
Масло оливковое 12 г
Соевый соус 25 г
Чеснок луковица 12 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуй - чуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.4% 844 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.4 мкг 900 мкг 55.7% 72.7% 179 г
бета Каротин 3.009 мг 5 мг 60.2% 78.6% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 8% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.527 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7237 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 11.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 8.1% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 16.2% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2709 мг 20 мг 6.4% 8.4% 1574 г
Макроэлементы
Калий, K 162.29 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1540 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3769 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2430 г
Натрий, Na 546.86 мг 1300 мг 42.1% 55% 238 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 13.3% 978 г
Хлор, Cl 27.19 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8459 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 24.09 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 9.5% 1376 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5976 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 16.4% 793 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.2% 1282 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 13.7% 951 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 11% 1187 г
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 26.8% 489 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20212 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 8.1% 1603 г
Цинк, Zn 1.3782 мг 12 мг 11.5% 15% 871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чуй - чуй составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов