Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсяноржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсяноржаные

Кефир 2,5% жирности 200 г
Ржаная мука, обдирная 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяноржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.2% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 7.7% 1304 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 12.3% 811 г
Витамин В4, холин 81.59 мг 500 мг 16.3% 16.3% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 12.8% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 6.903 мкг 50 мкг 13.8% 13.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5862 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 165.86 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1507 г
Кальций, Ca 97.66 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1024 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2181 г
Натрий, Na 62.41 мг 1300 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1576 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 15.2% 660 г
Хлор, Cl 108.14 мг 2300 мг 4.7% 4.7% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 7.2% 1395 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 27.6% 362 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1344 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2089 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 7.6% 1308 г
Селен, Se 7.938 мкг 55 мкг 14.4% 14.4% 693 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13746 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.6328 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи овсяноржаные составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов