Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь + яблоко+ сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь + яблоко+ сметана

Морковь, красная 130 г
Яблоки 175 г
Сметана 21% (Кременная) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь + яблоко+ сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4.9% 3067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.7 мкг 900 мкг 81% 120.7% 124 г
бета Каротин 4.372 мг 5 мг 87.4% 130.3% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9421 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 11% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13699 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 4.5% 3361 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1199 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5672 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2198 г
Натрий, Na 20.34 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6391 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3162 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 11% 1353 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 7.3% 2045 г
Литий, Li 2.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 8% 1860 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 6.3% 2387 г
Никель, Ni 8.31 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30055 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь + яблоко+ сметана составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».