Мой здоровый рацион

Рецепт суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рисовый на курином бульоне

Бульон куриный крепкий домашний 2234 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 120 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный 0 г
бедро куриное филе (отварное) без кожи 0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 33 г
Курица отварная, по 2-4 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.9% 1689 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2283 мг 20 мг 6.1% 8.1% 1628 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.56 мг 2500 мг 3.9% 5.2% 2589 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17361 г
Кремний, Si 4.85 мг 30 мг 16.2% 21.6% 619 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5270 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6432 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14948 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3065 г
Хлор, Cl 9.49 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6081 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 10.5% 1267 г
Литий, Li 10.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Медь, Cu 31.43 мкг 1000 мкг 3.1% 4.1% 3182 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4775 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7051 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1214 мг 12 мг 1% 1.3% 9885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп рисовый на курином бульоне составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».