| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| Крекеры | 450 г |
| Фарш свиной сосисочный | 300 г |
| Печень свиная | 300 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Маргарин, "славянский" | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5% | 1041 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11% | 479 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.1 мкг | 900 мкг | 57.5% | 30.2% | 174 г |
| Ретинол | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 8.2% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.363 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.7% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.419 мкг | 3 мкг | 114% | 59.9% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 10.954 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.5% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5928 мг | 20 мг | 18% | 9.5% | 557 г |
| Ниацин | 1.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3298 г |
| Натрий, Na | 139.07 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Сера, S | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 63.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.939 мг | 18 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Медь, Cu | 356.01 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 18.7% | 281 г |
| Молибден, Mo | 11.648 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.7% | 601 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.264 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26333 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печінковий составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».