| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 125 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 25 г |
духовка индейка 150/90к
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 21.3% | 704 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2782 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 20.4% | 734 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 13.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 30.63 мг | 500 мг | 6.1% | 9.1% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 18.9% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 20.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.245 мкг | 400 мкг | 6.8% | 10.2% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 45.1% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 11.1% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 44.6% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0641 мг | 20 мг | 15.3% | 22.9% | 653 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 13.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2921 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 7.8% | 1906 г |
| Натрий, Na | 67.78 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.8% | 1918 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8741 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 21.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 6.9% | 2184 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 14.4% | 1042 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1646 г |
| Медь, Cu | 74.47 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 0.44 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 15909 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.827 мкг | 55 мкг | 19.7% | 29.5% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55402 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.4692 мг | 12 мг | 12.2% | 18.3% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая птица составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».