| Желатин пищевой | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 750 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Слива, сырая | 750 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 110 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
яйца, сахар 60, мука - тесто. выпекать 15 минут при 180 град.желе смеанное и желе сливовое выкладывать ложкой попеременно. охладить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 12.553 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.735 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8271 мг | 20 мг | 4.1% | 3% | 2418 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Натрий, Na | 25.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5169 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 4.2% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 6020 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.5% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 0.288 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24306 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.694 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.1161 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность торт желейный сметанно сливовый составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».