Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная

Цыплята (Жарка) 847 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 20.8% 286 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Ретинол 0.053 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.3% 811 г
Витамин В4, холин 184.4 мг 500 мг 36.9% 21.9% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 14.9% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.781 мг 2 мг 39.1% 23.2% 256 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 13.127 мкг 50 мкг 26.3% 15.6% 381 г
Витамин РР, НЭ 9.6955 мг 20 мг 48.5% 28.8% 206 г
Ниацин 3.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.18 мг 2500 мг 16.1% 9.6% 620 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Натрий, Na 78.14 мг 1300 мг 6% 3.6% 1664 г
Сера, S 281.29 мг 1000 мг 28.1% 16.7% 356 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 18.5% 321 г
Хлор, Cl 118.77 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 6.6% 904 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Кобальт, Co 15.627 мкг 10 мкг 156.3% 92.9% 64 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Медь, Cu 106.27 мкг 1000 мкг 10.6% 6.3% 941 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 6.7% 896 г
Фтор, F 203.15 мкг 4000 мкг 5.1% 3% 1969 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 14.9% 400 г
Цинк, Zn 1.969 мг 12 мг 16.4% 9.7% 609 г

Энергетическая ценность Курица жареная составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».