Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Сливочный с орешками". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Сливочный с орешками"

Лесной орех или фундук, жареный без масла и добавления соли 45 г
Масло Щедрая масленица сладкосливочное несоленое 200 г
Молоко 8,5% вареное сгущенное Егорка Рогачев 360гр 360 г
Корж Невский ВиадуК светлый для торта 400гр 400 г
Йогурт Савушкин греческий Teos 2% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Сливочный с орешками"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.8% 299 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 4.9% 595 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2737 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0736 мг 20 мг 0.4% 0.1% 27174 г
Макроэлементы
Калий, K 27.09 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9228 г
Кальций, Ca 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22676 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6441 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.4% 7207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11465 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 2.9% 1004 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1592 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37415 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.947 мг ~
Кампестерол 0.215 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 3.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт "Сливочный с орешками" составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».