| Лук репчатый | 75 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Майонез столовый молочный | 60 г |
| Картофель в мундире, запеченный без соли | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Сыр плавленый, костромской | 100 г |
Лук репчатый нарезать мелко и замариновать 10 минут(сахар, уксус и кипяток). 1 слой: нарезанное отварное филе курицы, майонез - сеточкой. 2 -лук.3- картофель ч/з крупную терку, майонез.4-желток яиц, майонез. 5- сыр плавленный ч/з терку, майонез.Сверху - белки через терку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7% | 697 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.9% | 378 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 64.28 мг | 500 мг | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.552 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.137 мг | 15 мг | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.493 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7436 мг | 20 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 155.32 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Натрий, Na | 339.5 мг | 1300 мг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Сера, S | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 14.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 40.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 14.6% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2331 г |
| Медь, Cu | 67.76 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.3% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 1.432 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4888 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.658 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.9227 мг | 12 мг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат" Невеста" составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».