| Укроп | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.3% | 889 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.4 мкг | 900 мкг | 46.5% | 46.6% | 215 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.267 мг | 5 мг | 65.3% | 65.5% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 369.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 888.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 12.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.271 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.16 мг | 90 мг | 41.3% | 41.4% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.712 мг | 15 мг | 18.1% | 18.2% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 83 мкг | 120 мкг | 69.2% | 69.4% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5223 мг | 20 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.54 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 132.58 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.3% | 754 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Натрий, Na | 695.25 мг | 1300 мг | 53.5% | 53.7% | 187 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8432 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 10.2% | 985 г |
| Хлор, Cl | 1014.24 мг | 2300 мг | 44.1% | 44.2% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.2% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.6042 мг | 2 мг | 30.2% | 30.3% | 331 г |
| Медь, Cu | 128.9 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.9% | 776 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3755 г |
| Селен, Se | 1.88 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2926 г |
| Цинк, Zn | 0.5812 мг | 12 мг | 4.8% | 4.8% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.492 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность соус цахтон составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».