Мой здоровый рацион

Рецепт ложная шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ложная шуба

Свекла отварная по 1-76 100 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
ложная шуба 100 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Горчица столовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ложная шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.5% 784 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 13.2 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.7% 1349 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.4% 957 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 10.4% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 1.815 мкг 3 мкг 60.5% 54.6% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 8.985 мкг 10 мкг 89.9% 81.1% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.265 мг 20 мг 11.3% 10.2% 883 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.67 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1093 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 8% 1120 г
Натрий, Na 1409.96 мг 1300 мг 108.5% 97.8% 92 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 8% 1125 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 18.8% 479 г
Хлор, Cl 238.21 мг 2300 мг 10.4% 9.4% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 12.5% 717 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3282 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 21.1% 428 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5030 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4009 г
Селен, Se 7.243 мкг 55 мкг 13.2% 11.9% 759 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31822 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ложная шуба составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».