Мой здоровый рацион

Рецепт Краби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Краби

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 300 г
Кукуруза, консервы 180 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.9% 738 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.9% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 9.6% 766 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.9% 928 г
Витамин В4, холин 96.79 мг 500 мг 19.4% 14.2% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 7.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 5.9% 1255 г
Витамин Н, биотин 7.789 мкг 50 мкг 15.6% 11.4% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4434 мг 20 мг 12.2% 8.9% 819 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.81 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3799 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 2.9% 2481 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4551 г
Натрий, Na 163.37 мг 1300 мг 12.6% 9.2% 796 г
Сера, S 112.85 мг 1000 мг 11.3% 8.3% 886 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 8.3% 878 г
Хлор, Cl 102.57 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 28.2% 259 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 32.01 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3124 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2095 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Селен, Se 12.224 мкг 55 мкг 22.2% 16.2% 450 г
Фтор, F 131.75 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3036 г
Хром, Cr 15.68 мкг 50 мкг 31.4% 23% 319 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Краби составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».