| Колбаса сырокопченая, московская | 20 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.5 ккал | 1684 ккал | 23% | 6% | 436 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 7% | 367 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 13.3% | 194 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.3% | 781 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 0.5% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 5.2% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13587 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2868 мг | 20 мг | 31.4% | 8.1% | 318 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.5% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 362 мг | 1000 мг | 36.2% | 9.4% | 276 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 2.1% | 1227 г |
| Натрий, Na | 1224.2 мг | 1300 мг | 94.2% | 24.4% | 106 г |
| Сера, S | 203.6 мг | 1000 мг | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Фосфор, P | 330.6 мг | 800 мг | 41.3% | 10.7% | 242 г |
| Хлор, Cl | 142.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.2% | 1190 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1% | 2574 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 137931 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.548 мг | 12 мг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Пролин | 1.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.504 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.466 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность вася составляет 386,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».