Мой здоровый рацион

Рецепт крем сливочно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем сливочно-творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 110 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сливочно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.4% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.1% 1273 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2514 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.222 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 8.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2153 г
Витамин РР, НЭ 1.6611 мг 20 мг 8.3% 5.3% 1204 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.14 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2684 г
Кальций, Ca 87.5 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2% 3103 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3932 г
Сера, S 76.11 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 8.1% 791 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 1% 6545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1637 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5456 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2975 г
Селен, Se 9.167 мкг 55 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность крем сливочно-творожный составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».