Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с картошкой 192/9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с картошкой 192/9

Лук репчатый (Жарка) 58 г
Масло подсолнечное 12 г
Картофель (Варка в кожуре) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой 192/9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5% 1685 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 13.1% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 16.1% 520 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин РР, НЭ 1.4635 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1367 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.59 мг 2500 мг 17.3% 14.5% 579 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6868 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76471 г
Сера, S 42.97 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2327 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 747.9 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 108.65 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3297 г
Кобальт, Co 5.156 мкг 10 мкг 51.6% 43.4% 194 г
Литий, Li 56.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Медь, Cu 129.27 мкг 1000 мкг 12.9% 10.8% 774 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 7% 1200 г
Никель, Ni 4.552 мкг ~
Рубидий, Rb 508.4 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25114 г
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12804 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 13.3% 633 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.797 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность пирожки с картошкой 192/9 составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».