| Печень трески. Консервы | 186 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.9 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 18.2% | 144 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2476.7 мкг | 900 мкг | 275.2% | 71.9% | 36 г |
| Ретинол | 2.431 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 1.5% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 5.5% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 4.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 2.4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.336 мкг | 400 мкг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 1.6% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 54.046 мкг | 10 мкг | 540.5% | 141.2% | 19 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.024 мг | 15 мг | 33.5% | 8.7% | 299 г |
| Витамин Н, биотин | 7.015 мкг | 50 мкг | 14% | 3.7% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 4.7% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2883 мг | 20 мг | 11.4% | 3% | 874 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.5% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 1987 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Натрий, Na | 430.78 мг | 1300 мг | 33.1% | 8.6% | 302 г |
| Сера, S | 85.59 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.2% | 1168 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 6.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 60.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 2.9% | 902 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.2% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 38.96 мкг | 10 мкг | 389.6% | 101.7% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 1.8% | 1444 г |
| Медь, Cu | 6701.84 мкг | 1000 мкг | 670.2% | 175% | 15 г |
| Молибден, Mo | 12.089 мкг | 70 мкг | 17.3% | 4.5% | 579 г |
| Никель, Ni | 7.461 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.891 мкг | 55 мкг | 19.8% | 5.2% | 505 г |
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21288 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 382,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».