Мой здоровый рацион

Рецепт слива в сиропе (без жидкости). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слива в сиропе (без жидкости)

Слива (садовая) (Варка со сливом) 338 г
Сироп, кленовый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слива в сиропе (без жидкости)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 10.8% 538 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.3% 4601 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.635 мг 1.8 мг 35.3% 20.4% 283 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18700 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Витамин РР, НЭ 1.0359 мг 20 мг 5.2% 3% 1931 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.56 мг 2500 мг 13.7% 7.9% 730 г
Кальций, Ca 73.01 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Кремний, Si 5.705 мг 30 мг 19% 11% 526 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5238 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11682 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3008 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 8.3% 701 г
Марганец, Mn 1.5066 мг 2 мг 75.3% 43.6% 133 г
Медь, Cu 136.71 мкг 1000 мкг 13.7% 7.9% 731 г
Молибден, Mo 11.409 мкг 70 мкг 16.3% 9.4% 614 г
Никель, Ni 21.392 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19784 г
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 6.6% 877 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 4% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 33.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность слива в сиропе (без жидкости) составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».