Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами в пакете

Индейка 1 кат. (Тушение) 500 г
Картофель (Варка на пару) 600 г
Морковь, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.7% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1084 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 324.347 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.6% 638 г
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В4, холин 65.65 мг 500 мг 13.1% 8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 10.2% 597 г
Витамин В9, фолаты 10.728 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3729 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.3025 мг 20 мг 36.5% 22.2% 274 г
Ниацин 4.002 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.1 мг 2500 мг 16.2% 9.9% 617 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1868 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2790 г
Сера, S 133.58 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 749 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 8.9% 683 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.3 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 83.4 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Кобальт, Co 9.795 мкг 10 мкг 98% 59.6% 102 г
Литий, Li 43.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Медь, Cu 124.53 мкг 1000 мкг 12.5% 7.6% 803 г
Молибден, Mo 18.004 мкг 70 мкг 25.7% 15.6% 389 г
Никель, Ni 2.799 мкг ~
Рубидий, Rb 279.9 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23406 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 13.1% 466 г
Цинк, Zn 1.3666 мг 12 мг 11.4% 6.9% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.711 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.04 г min 16.8 г 24% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.833 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами в пакете составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».