Свекла отварная по 1-76 | 1340 г |
Картофель отварной по 1-206 | 1200 г |
Лук зеленый (перо) | 130 г |
Укроп, свежий | 47 г |
Петрушка, сырая | 43 г |
Морковь отварная по 2-40 | 355 г |
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 300 г |
Горошек нежный "Бондюэль" | 380 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9% | 2106 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.1% | 1000 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 6.3% | 3011 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 210 мкг | 900 мкг | 23.3% | 44.6% | 429 г |
альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 48.2% | 397 г |
Лютеин + Зеаксантин | 86.33 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6564 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 27.3% | 701 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9494 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 40.3% | 474 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7976 мг | 20 мг | 4% | 7.6% | 2508 г |
Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 330.68 мг | 2500 мг | 13.2% | 25.2% | 756 г |
Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.1% | 3110 г |
Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 10.7% | 1801 г |
Натрий, Na | 75.01 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.1% | 1733 г |
Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 10.5% | 1826 г |
Хлор, Cl | 1.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 115578 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 12.8% | 1485 г |
Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 5917 г |
Медь, Cu | 14.17 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7057 г |
Молибден, Mo | 0.685 мкг | 70 мкг | 1% | 1.9% | 10219 г |
Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
Цинк, Zn | 0.0538 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 22305 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.769 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 24,12,17 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».