Рецепт Осьминог отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осьминог отварной

Осьминог (Варка без слива)

122 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осьминог отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.8 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1654 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	23.5%	418 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.3%	4308 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.4%	7300 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2903 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	4.3%	2267 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.8%	5455 г
Витамин В4, холин	88.11 мг	500 мг	17.6%	17.3%	567 г
Витамин В5, пантотеновая	0.678 мг	5 мг	13.6%	13.4%	737 г
Витамин В6, пиридоксин	0.488 мг	2 мг	24.4%	24%	410 г
Витамин В9, фолаты	21.689 мкг	400 мкг	5.4%	5.3%	1844 г
Витамин В12, кобаламин	27.111 мкг	3 мкг	903.7%	887.7%	11 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.8%	13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.627 мг	15 мг	10.8%	10.6%	922 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.8467 мг	20 мг	14.2%	13.9%	703 г
Макроэлементы
Калий, K	237.22 мг	2500 мг	9.5%	9.3%	1054 г
Кальций, Ca	46.7 мг	1000 мг	4.7%	4.6%	2141 г
Магний, Mg	16.27 мг	400 мг	4.1%	4%	2459 г
Натрий, Na	124.71 мг	1300 мг	9.6%	9.4%	1042 г
Сера, S	202.11 мг	1000 мг	20.2%	19.8%	495 г
Фосфор, P	151.3 мг	800 мг	18.9%	18.6%	529 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.388 мг	18 мг	29.9%	29.4%	334 г
Марганец, Mn	0.0339 мг	2 мг	1.7%	1.7%	5900 г
Медь, Cu	589.67 мкг	1000 мкг	59%	58%	170 г
Селен, Se	60.729 мкг	55 мкг	110.4%	108.4%	91 г
Цинк, Zn	2.2773 мг	12 мг	19%	18.7%	527 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Осьминог отварной составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок