Мой здоровый рацион

Рецепт суп с консервами из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с консервами из сайры

Вода 1250 г
Сайра бланшированная в масле 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с консервами из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.4% 2815 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.8% 1697 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.5% 43800 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.3% 2490 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 49383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 20.7% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин РР, НЭ 0.4809 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4159 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.61 мг 2500 мг 0.5% 1.2% 19826 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17825 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 135417 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3043 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 1.2% 19048 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.7% 30508 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 10.5% 2222 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Медь, Cu 8.55 мкг 1000 мкг 0.9% 2.1% 11696 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 11667 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Фтор, F 142.35 мкг 4000 мкг 3.6% 8.4% 2810 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 39.4% 593 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.795 г ~

Энергетическая ценность суп с консервами из сайры составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».