Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по томатным маренадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по томатным маренадом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Томаты, мятые, консервированные 30 г
Аджика 60 г
Соевый соус 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по томатным маренадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 20.4% 311 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 13.9% 458 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Ликопин 336.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.965 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 9.5% 669 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.9499 мг 20 мг 59.7% 38% 167 г
Ниацин 10.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.32 мг 2500 мг 12.1% 7.7% 830 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9141 г
Магний, Mg 77.06 мг 400 мг 19.3% 12.3% 519 г
Натрий, Na 373.87 мг 1300 мг 28.8% 18.3% 348 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 12% 533 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7994 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 10.444 мкг 10 мкг 104.4% 66.5% 96 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 7% 909 г
Молибден, Mo 12.708 мкг 70 мкг 18.2% 11.6% 551 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 27.88 мкг 50 мкг 55.8% 35.5% 179 г
Цинк, Zn 1.4697 мг 12 мг 12.2% 7.8% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.003 г ~
Валин 1.431 г ~
Гистидин* 1.452 г ~
Изолейцин 1.244 г ~
Лейцин 2.18 г ~
Лизин 2.905 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.956 г ~
Треонин 1.222 г ~
Триптофан 0.418 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.432 г ~
Аспарагиновая кислота 2.146 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 3.147 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.991 г ~
Цистеин 0.474 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.878 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица по томатным маренадом составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».