| Утка домашняя, только мясо, сырое | 300 г |
| Суп-лапша домашняя | 70 г |
| Картофель | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 12% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4% | 10000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 16.7% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 7.2% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 14.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 4.8% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 17.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 14.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.797 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 10535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 12.7% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 15.9% | 2483 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 15.1% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 16835 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 5.6% | 7168 г |
| Натрий, Na | 9.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 13374 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 2% | 21645 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 14.7% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 10.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 21475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 8.4% | 4775 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 23.1% | 1730 г |
| Литий, Li | 8.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 4.8% | 8368 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 17.9% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 5.6% | 7315 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 11.6% | 3425 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 8% | 5099 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 9.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 8.4% | 4671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с лапшои из утки составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».