Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог-кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог-кабачок

Кабачок (Запекание) 232 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 196 г
Отруби ржаные 7 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог-кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.4% 598 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.541 мкг 400 мкг 6.6% 4.9% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 15.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 9.703 мкг 50 мкг 19.4% 14.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2223 мг 20 мг 16.1% 12% 621 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 6.7% 1108 г
Кальций, Ca 71.71 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Натрий, Na 235.91 мг 1300 мг 18.1% 13.4% 551 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 750 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 14.7% 506 г
Хлор, Cl 205.8 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 26% 286 г
Марганец, Mn 0.5767 мг 2 мг 28.8% 21.4% 347 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 936 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1568 г
Селен, Se 18.21 мкг 55 мкг 33.1% 24.6% 302 г
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 5% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.029 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 4.05 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог-кабачок составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».