Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из колбасы

Морковь, красная 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Сыр российский 150 г
Сухари сливочные 35 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.2% 768 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.7% 271 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.4 мкг 900 мкг 53.3% 21.2% 188 г
бета Каротин 2.552 мг 5 мг 51% 20.3% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15674 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.0648 мг 20 мг 15.3% 6.1% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Кальций, Ca 190.09 мг 1000 мг 19% 7.6% 526 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1509 г
Натрий, Na 628.38 мг 1300 мг 48.3% 19.2% 207 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1034 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 8.9% 448 г
Хлор, Cl 50.21 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4581 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4202 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 7.3% 543 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1709 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.4% 1178 г
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13784 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25237 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.9681 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из колбасы составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».