| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 846 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 571 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 168 г |
| Картофель (Варка без слива) | 461 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 411 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 44 г |
| Укроп (Варка без слива) | 48 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.9% | 2000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 85.1% | 516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 89.5% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.7% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 10.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 19.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6.6% | 6861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 14.9% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.494 мг | 20 мг | 2.5% | 11% | 4049 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.85 мг | 2500 мг | 5.7% | 25% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 11% | 4018 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 12.3% | 3587 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 6.1% | 6989 г |
| Сера, S | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 20080 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 10.5% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 6.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 37829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 7.9% | 5696 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 23.2% | 1876 г |
| Литий, Li | 6.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 7% | 6431 г |
| Медь, Cu | 15.05 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 6.6% | 6645 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.9% | 11200 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 183333 г |
| Фтор, F | 62.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7% | 6394 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.0606 мг | 12 мг | 0.5% | 2.2% | 19802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сельдерея и лука порея от 17.12.2017г. составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».