| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 350 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Перец красный или кайенский | 3 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.8% | 476 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.1 мкг | 900 мкг | 31.9% | 23.9% | 313 г |
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 25.3% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 24.36 мг | 500 мг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.749 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 3.498 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.638 мг | 20 мг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2756 г |
| Кремний, Si | 347.582 мг | 30 мг | 1158.6% | 869.2% | 9 г |
| Магний, Mg | 49.06 мг | 400 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Натрий, Na | 211.92 мг | 1300 мг | 16.3% | 12.2% | 613 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 13.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 343.12 мг | 2300 мг | 14.9% | 11.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1072 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 22.9% | 328 г |
| Марганец, Mn | 1.1286 мг | 2 мг | 56.4% | 42.3% | 177 г |
| Медь, Cu | 188.48 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Молибден, Mo | 10.827 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Селен, Se | 5.772 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Фтор, F | 69.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5754 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7271 мг | 12 мг | 6.1% | 4.6% | 1650 г |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».