| Печень говяжья (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 128 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 96 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 111 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 39 г |
4 мин на 800 вт+5 мин на 600 вт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.2% | 1101 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3089.4 мкг | 900 мкг | 343.3% | 536.4% | 29 г |
| Ретинол | 2.518 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.429 мг | 5 мг | 68.6% | 107.2% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 12.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.704 мг | 1.8 мг | 39.1% | 61.1% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 216.88 мг | 500 мг | 43.4% | 67.8% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 75.2% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 25.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.194 мкг | 400 мкг | 22.3% | 34.8% | 448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.469 мкг | 3 мкг | 682.3% | 1066.1% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 28.8% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.4% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 33.767 мкг | 50 мкг | 67.5% | 105.5% | 148 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 49.2% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0329 мг | 20 мг | 25.2% | 39.4% | 397 г |
| Ниацин | 3.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.7% | 939 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3820 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 8.1% | 1937 г |
| Натрий, Na | 43.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.2% | 3002 г |
| Сера, S | 98.12 мг | 1000 мг | 9.8% | 15.3% | 1019 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 27.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 54.79 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.862 мг | 18 мг | 15.9% | 24.8% | 629 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 9.45 мкг | 10 мкг | 94.5% | 147.7% | 106 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2147 мг | 2 мг | 10.7% | 16.7% | 932 г |
| Медь, Cu | 1349.86 мкг | 1000 мкг | 135% | 210.9% | 74 г |
| Молибден, Mo | 39.437 мкг | 70 мкг | 56.3% | 88% | 177 г |
| Никель, Ni | 25.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.678 мкг | 55 мкг | 24.9% | 38.9% | 402 г |
| Фтор, F | 90.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.6% | 4431 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 39.7% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.9684 мг | 12 мг | 16.4% | 25.6% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».