| Вода | 2200 г |
| Квашеная капуста | 495 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 243 г |
| ТоматПаста maadlex | 100 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Hernesuppikogu suitsu/keedu ribi Rakvere | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 10.7% | 2745 г |
| Органические кислоты | 14 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 35.1% | 847 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.765 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 24.7% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 23438 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3941 мг | 20 мг | 2% | 6% | 5075 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.27 мг | 2500 мг | 4.1% | 12.2% | 2421 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6784 г |
| Магний, Mg | 6.51 мг | 400 мг | 1.6% | 4.8% | 6144 г |
| Натрий, Na | 212.4 мг | 1300 мг | 16.3% | 48.5% | 612 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9066 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 6% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 226.49 мг | 2300 мг | 9.8% | 29.2% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 6061 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 29.5% | 1006 г |
| Литий, Li | 6.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 9.8% | 3040 г |
| Медь, Cu | 33.44 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.8% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 3.054 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13.1% | 2292 г |
| Никель, Ni | 3.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 177419 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.3% | 4747 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1172 мг | 12 мг | 1% | 3% | 10239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».