Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный,почти кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный,почти кетчуп

Перец сладкий (Жарка) 20 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Яблоки (Жарка) 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный,почти кетчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.8% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.4% 2607 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.2% 2671 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 36.4% 609 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 39.2% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.6% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 14% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 35.5% 625 г
Витамин В9, фолаты 11.512 мкг 400 мкг 2.9% 6.4% 3475 г
Витамин C, аскорбиновая 32.35 мг 90 мг 35.9% 79.6% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 8.2% 2688 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3049 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2326 мг 20 мг 6.2% 13.7% 1623 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.59 мг 2500 мг 15.1% 33.5% 660 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6013 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 11.5% 1935 г
Натрий, Na 461.29 мг 1300 мг 35.5% 78.7% 282 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4751 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8% 2749 г
Хлор, Cl 775.47 мг 2300 мг 33.7% 74.7% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 16.2% 1362 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4167 г
Кобальт, Co 9.128 мкг 10 мкг 91.3% 202.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2372 г
Медь, Cu 192.34 мкг 1000 мкг 19.2% 42.6% 520 г
Молибден, Mo 13.14 мкг 70 мкг 18.8% 41.7% 533 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 13267 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус томатный,почти кетчуп составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».