| Вода | 176 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 486 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок томатный | 240 г |
| Сахар рафинад | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 6.3% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2815 мг | 20 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.78 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.2% | 970 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 156.88 мг | 1300 мг | 12.1% | 9.6% | 829 г |
| Сера, S | 128.92 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 12.5% | 634 г |
| Хлор, Cl | 225.31 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.8% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 39.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4301 г |
| Медь, Cu | 90.13 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.1% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.274 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Никель, Ni | 6.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 60.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6648 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Цинк, Zn | 1.2142 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.813 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная томатная подлива составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».