Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый с капустой

Крабовые палочки 500 г
Кукуруза, консервы 600 г
Капуста белокочанная 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.9% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 20.997 мкг 400 мкг 5.2% 8.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 33.1% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 28.1% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.5567 мг 20 мг 7.8% 13% 1285 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 9% 1866 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3255 г
Кремний, Si 14.086 мг 30 мг 47% 78.6% 213 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 4% 4206 г
Натрий, Na 291.53 мг 1300 мг 22.4% 37.5% 446 г
Сера, S 76.35 мг 1000 мг 7.6% 12.7% 1310 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Хлор, Cl 262.96 мг 2300 мг 11.4% 19.1% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5751 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 14.2% 1181 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2541 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 5.4% 3125 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 10.4% 1608 г
Никель, Ni 5.98 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Фтор, F 152.7 мкг 4000 мкг 3.8% 6.4% 2620 г
Хром, Cr 19.6 мкг 50 мкг 39.2% 65.6% 255 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.532 мг ~

Энергетическая ценность салат крабовый с капустой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».