| Кабачок (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 24 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 0 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 100.1 мг | 500 мг | 20% | 13.3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.975 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 13.2% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 8.342 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.1% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3116 мг | 20 мг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.84 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 95.09 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Кремний, Si | 12.534 мг | 30 мг | 41.8% | 27.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Натрий, Na | 57.82 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Сера, S | 134.99 мг | 1000 мг | 13.5% | 9% | 741 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 13.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 115.58 мг | 2300 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 25.9% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.897 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26.5% | 251 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12650 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».