Рецепт Вуппи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вуппи

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Какао тертое 50 г
Пищевая сода 5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, пудра 230 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Желатин пищевой 10 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вуппи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.3% 341 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.4% 523 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 3.4% 848 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.822 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5114 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин РР, НЭ 2.2661 мг 20 мг 11.3% 3.2% 883 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.27 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1964 г
Кальций, Ca 59.79 мг 1000 мг 6% 1.7% 1673 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 1% 2982 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Натрий, Na 226.4 мг 1300 мг 17.4% 4.9% 574 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 3.9% 723 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10885 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 2.3% 1236 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 4.2% 685 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1787 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.838 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1137 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вуппи составляет 351,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВУППИ

Вуппи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Вуппи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вуппи, калорийность 351,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вуппи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги